物之價值再現

是次展覽為「升級再造」設計了一個標誌。標誌是一個箭嘴，旋轉向上，共有三層。一般產品的生產模式是「take, make, waste」， 即取用天然資源、製作和棄置。標誌的三層代表「升級再造」的生產模式：「waste, take, make」，即取用廢棄物再行製作。

因著展覽的緣故，接觸到「升級再造（Upcycle）」這個新鮮詞兒，我一再想像它的意義。

記得早些年開始流行環保的時候，我媽就說過：現在說甚麼環保的，哪裏及得上從前的人環保！

她回想年少時，衣物是「新三年、舊三年、縫縫補補又三年」地穿戴、包書用的是月曆紙、轆麵粉用的是舊玻璃樽，就是爛銅爛鐵甚麼的，都可以賣給收買佬。現在？莫說再沒收買佬，就是衣服月曆紙等過季過時後都只會直接往垃圾桶——或者回收箱——裏丟。早前讀到陳雲先生「回收」一文，以社會經濟之狀況與發展分析回收業之興衰，直指現時雖然興起環保思想，社會卻無環境配合回收工業，致使回收有名無實，或成為「購物狂的告解室和贖罪所」。所言甚是。

升級再造有可能是出路嗎？近年回收工業被視為蝕本生意，因為接收物料需大量人力和運輸成本，物料存儲又需大量土地空間，但製成品卻無法抵消這些成本。「升級再造」一詞源自《從搖籃到搖籃》（Cradle to cradle）一書，用以形容取用廢棄物並將之轉化成消費者產品的過程。一般的循環再造（Recycle）大多只是降級再造（Downcycle），廢棄物會被還原成原材料時耗用大量能源資源，再造產品的品質和價值亦會漸趨下降；升級再造則直接以廢棄物為製作原料，免除還原成原材料時的能源消耗，並以提升廢棄物的經濟、美學、實用等價值為目標。而今次的實驗展則再進一步，探究升級再造的運作系統：可以運用社區網絡來回收物料嗎？可能連結工廠回收它們的邊角廢料嗎？如何把廢棄物設計成有價值的升級再造產品？製作過程可以在本土進行、幫助社區就業嗎？……種種想法都是期望回收能有名有實，不再浪費，又不會蝕本。

不過它只可能是環保的小小一途，為無法避免產生的廢棄物提供出路；源頭滅廢才是最根本的。升級再造或者甚至不過是一個小小的提醒。我們可以直接從升級再造品的外觀看到原來的廢棄物，這提醒我們：哦~ 原來垃圾也可以不是垃圾，可以依然有價值——不只是經濟價值，更是物的潛能和美麗。這是從生活需要和手邊資源出發的創見、創意、創新、創造。從前社會人人皆有此視角，比較起來，我們則是集體創意匱乏。不過不打緊，我們可以隨時拾回，只要你願意。

兒時總給規勸要把飯菜吃光，皆因農夫種米「粒粒皆辛苦」。這是珍惜的道理。不只珍惜金錢，更珍惜擁有之物、背後的辛勞和我們的福氣。一件物件—無論是名牌手袋或是包裝裏的塑膠托盤——在到達我們的手邊之前，都經過漫長的路：原料提取、設計企劃、生產製作、包裝運輸、宣傳銷售……每一環節裏都涉及眾多資源和資本的消耗，以及從業人員的心血和汗水。在現時的消費模式下，這些過程都不被看見，但其實不難想像吧，同樣「粒粒皆辛苦」。

看見物的價值，加入自己的創見和創造。升級再造的精神，大概如此。

惜物，惜福。共勉之。

刊2010年6月18日明報世紀版　(作者為《地毯、橫額與皮革—升級再造實驗展》參展者)______________________________________
展覽資料
地毯、橫額與皮革—升級再造實驗展
日期：即日至6 月30 日
地點：集成展館a-link plus
灣仔軒尼詩道302-308 號集成中心
查詢：9672 4867 / info@hkcmp.org
http://www.hkcmp.org/eflyer/upcycling_eflyer.html
http://www.facebook.com/event.php?eid=119579301417045&index=1
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回收 /陳雲
信報 2010-06-04

路過回收箱，難免回頭望。回收箱很困惑人，籠滿了，是善心多，環保意識強，也是經濟興旺，購物重複，貪念充塞，亂購物而家居位置不夠，要安心丟棄，回收箱便成了購物狂的告解室和贖罪所。地價昂貴，居住空間狹窄，社會鼓吹潮流消費而以外表衡量他人，環保又成為廉價的心靈治療而不是嚴肅的生活方式，回收箱便應運而生，成為消費城市的必要裝置。

收買佬

上世紀八十年代之前，中共仍未經濟開放之前，工業品仍未到達產能過剩而價廉物劣之前，香港工業興旺，當時的工業以勞力密集的中小企業為主力，可以靈活處理各類原料和包裝物料，當時街頭巷尾無回收箱，很多攤檔收買五金、玻璃和舊衣服，士多店賣的本地汽水啤酒，也有回樽（押瓶）之設，飲品玻璃樽不須丟棄。

即使遠至郊野村莊，也有收買佬在村口收買玻璃樽和爛銅爛鐵。當年收買佬要的物料眾多，連草灰和雞鴨鵝的毛也要。草灰用來醃製鹹蛋，雞毛用來做雞毛撣（雞毛掃），鴨毛鵝毛用來做鵝絨被，這些都是當年香港的本土工藝。收買佬有挑擔的，也有騎鳳凰牌國產單車的。當年江湖有行規，每類物料的收買佬都不同，隔三兩月或半年來一次。收買佬來了，村童便奔走相告，以免物料堆積過久而變壞，尤其是雞毛鴨毛，即使用筲箕掛在樹上防潮，夏日放久了也會腐爛的。收買佬一般以物易物，對換雙喜牌火柴、麥芽糖梳打餅之類。收鳥毛的老伯，口號就是「鵝毛鴨毛換火柴」。

只有玻璃樽是換錢的，收買的是貨車司機。視乎大小和新淨程度，三兩毛錢一個。透明的米酒樽和藍妹啤酒樽，三毛錢一個。當年的醬醋廠和街坊糧油店，如顧客不帶盛器來，便供給玻璃樽盛載。如今，只在五金舖仍見散裝的天拿水（有機稀釋劑），用藍妹啤酒樽裝的。

收於天地

收買廢紙和舊衣的很少。往昔報紙雜誌紙張不多，舊報紙可以用來包書、墊、貼牆、摺紙鳶或放入爐透火。往日的家庭人口眾多而生活節儉，窮人舊衣服不會丟棄，也不會出賣。舊衣在兄弟姐妹之間相傳，破爛之後用針線縫補，真的補無可補，便成為爛布，剪裁出來做洗碗布、抹桌布，也用之包裹瓜種（如冬瓜、苦瓜），浸入暖水，加快發芽。輾轉使用，布屑丟棄田頭，腐蝕之後，沒入泥土之中。爛紙和爛籮可以放入爐焚燒，燒衣服則屬禁忌，只有先人衣服無後人承繼穿，才會焚燒的。 這是自古以來的鄉村物質循環，用於斯，滅於斯，收歸大地，這是真正的回收。

正行與偏門

往日的「爛」字，也不是真的無用。爛了就補，兒童都懂得針線縫補，打架之後，若果丟了衫鈕，便要慢慢在泥地上找回。爛銅爛鐵是有人要的，即使是爛佬爛仔，也可以幫人做粗重工，甚至做爛鬼、爛頭卒，替人打架收賬的。總之，放下身段，爛身爛世便可謀生活。年底，有一穿唐裝的收買佬上村，唱誦「收買爛銅爛鐵，爛金牙爛墨水筆」，一連四個爛字。這些行業，當年叫「偏門」，由收買佬、走江湖到黃賭毒，都是偏門。漁、農、礦、工、商，叫正行。

八十年代，中共經濟開放，港英政府又預備交還香港，無心發展本地工業，以致工業北移，很多正行消失了，偏門也剩不了多少。廢紙和鋁罐仍有人收購，送回大陸。玻璃樽則因本土食品工業式微或進入科學生產而無人要。上世紀七十年代初，鄰村開了玻璃廠，收購玻璃樽，熔解之後製造粗玻璃器皿（如煙灰盅），也在九十年代結業了。

環保興起，卻無環境有循環再用之實，便不需循環、回收之類的名。西洋的Recycling概念在上世紀八十年代末期隨環保意識流行香港，先是用「循環再造」來翻譯，後來簡化為「回收」。可惜回收概念流行之後，本土工業和作坊工藝式微，地價飆升，社會雖然興起環保和「樂活」思想，卻無產業環境和居住條件配合。環保署推出的廢紙、鋁罐和膠瓶回收，只有廢紙和鋁罐是名副其實的，膠瓶回收後很多時沒人接收，政府又不補貼本地環保工業，無法抵消高昂的運費和儲存費。

嚴格的環保，先要減少物質消耗（reduce），其次是物品再用（re-use），最後才是循環再造（recycle）。循環再造消耗不少能量、水源和土地空間，也要額外加強措施以避免污染，只有在本地或鄰近進行，才可用本土經濟和環境保護的社會效益，抵消環保工業的賬面經濟效益損失。

邪惡大循環

在街邊的衣物回收箱捐贈了衣服之後，更要審慎購買，以免回收箱的善心掩蓋了物慾的貪心。特別是來自中國的貨物，價廉物劣，而且廠主靠壓榨勞工以維持微利出產，是一盤全球化的爛賬。千里迢迢在中國生產一條牛仔褲，便宜幾十塊錢，質料卻不如以前本地生產的，途中虛耗的石油，污染的水土，侵蝕的工人健康、家庭生活和農村生計，將來要補救和整治，卻又不是那省回的幾十塊錢之數。最後支付代價或承受惡果的，只是窮國的老百姓自己。跨國的產業鏈，也要以富國的道德良心腐敗來做代價的，也難怪這個年頭出現不顧廉恥的金融詐騙和國家信貸崩潰。

以前收買佬上村收購玻璃瓶、雞毛和草灰的本地經濟，一去不回了。香港的回收事業變成消費社會的心靈治療，靠政府補貼，運送到遙遠的內地，再造成血汗工業品，運回香港出售，完成邪惡的循環。